Vitamin D i Norge – Behov for tiltak for å sikre god vitamin D-status

De nasjonale anbefalingene for inntak av vitamin D er økt. Helsedirektoratet gav derfor i 2016 Nasjonalt råd for ernæring i oppdrag å vurdere om det på nytt bør foreslås tiltak for å sikre en god vitamin D-status i befolkningen. Rapporten gir blant annet en oversikt over hva vi i dag vet om vitamin D og helse, vitamin D-status i ulike deler av befolkningen, kilder til vitamin D, berikning og kosttilskudd. Rådet mener det er aktuelt å iverksette nye tiltak for å sikre en god vitamin D-status i befolkningen, blant annet gjennom økt berikning av vitamin D til alle meieriprodukter og til plante- baserte alternativer til melk. Rapporten har også konkrete forslag til hvem som bør ta kosttilskudd og til hvilke tider på året avhengig av sollyseksponering og inntak av vitamin D-holdige matvarer.