Rapport fra Matsvinnutvalget 31.12.23
Denne rapporten fra Matsvinnutvalget vurderer tiltak for å redusere matsvinn i hele verdikjeden fram mot 2030. Utvalget foreslår en kombinasjon av styrket bransjeavtale og nye regulatoriske krav, først og fremst et aktsomhetskrav for virksomheter, samt tiltak knyttet til donasjon, nedprising og rapportering. Rapporten presenterer beregnet potensial for reduksjon, sektorvise barrierer og en vurdering av økonomiske og administrative konsekvenser. Arbeidet er underbygget av eksterne utredninger og juridisk utforming av forslag til regelverk.
Publisert
Eiere
Klima- og miljødepartementet (KLD) og Landbruks- og matdepartementet (LMD)
Utførere
Oslo Economics AS og Wikborg Rein advokatfirma AS
Språk
Norsk (bokmål)