Økonomi i økologisk og konvensjonell eple- og plommedyrking
Denne studien sammenligner økonomien i økologisk og konvensjonell eple- og plommedyrking i Norge basert på feltregistreringer i 2015 og 2016. Dyrkarane registrerte arbeidsforbruk, traktortimar, avling, kvalitet og pris, og inntekter er beregnet inklusive direkte tilskudd. Resultatene viser liten forskjell i arbeidsforbruk for plommer, mens økologiske eplefelt hadde høyere arbeidsinnsats, særlig til ugraskamp. Til tross for høyere pris for økologisk frukt kom ikke pris og tilskudd fullt ut til uttrykk i bedre økonomisk resultat fordi avling og kvalitet ofte var lavere. Rapporten peker på behov for mer forskning og kunnskapsdeling for å bedre avlingsnivå og kvalitet i økologisk fruktdyrking.
Publisert
Eiere
NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio), Vestland fylkeskommune og Innovasjon Norge
Utfører
NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio)
Forfattere
Torbjørn Haukås og Ingrid Martine Romsaas
Språk
Norsk (nynorsk)