Lokale matprodukter, kundepreferanser og biologisk kulturarv : oppsummering av en kundeundersøkelse i Gävleborgs län, Sverige og i Trøndelag Fylke, Norge oppsummering av en kundeundersøkelse i Gävleborgs län, Sverige og i Trøndelag Fylke, Norge
Publisert
Eiere
NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio), Trøndelag fylkeskommune, Innlandet fylkeskommune, Akershus fylkeskommune, Buskerud fylkeskommune og Østfold fylkeskommune
Forfattere
Bolette Bele, Paulina Rytkönen og Håkan Tunón
Språk
Norsk (bokmål)