Miljømessig og økonomisk bærekraft på gårder med økologisk eller konvensjonell melkeproduksjon - studie av gårder i Møre og Romsdal studie av 20 gårder i Møre og Romsdal
Rapporten analyserer miljømessig og økonomisk bærekraft på ti økologiske og ti konvensjonelle melkebruk i Møre og Romsdal. Miljøindikatorer som nitrogenoverskudd, fosfor- og kaliumoverskudd, energiintensitet og klimagassutslipp er beregnet per areal og per produktenhet, og sammenlignet mellom driftsformer og intensitetsnivåer. Resultatene viser generelt høyere N-overskudd, energiintensitet og klimagassutslipp per areal ved konvensjonell drift, mens forskjellene per produsert enhet er mindre. Rapporten peker på stor variasjon mellom gårdene og diskuterer usikkerhet knyttet til modeller og datagrunnlag. Funnene kan brukes til å utvikle strategier for å forbedre bærekraft på gårdsnivå.
Publisert
Eier
NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio)
Utførere
NMBU (NMBU), NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio) og Stiftelsen NORSØK
Forfattere
Sissel Hansen, Matthias Koesling, Rose Bergslid og Grete Lene Serikstad
Språk
Norsk (bokmål)