OPTIROT - Optimalisering av råvarer og teknikk for bedre kvalitet og redusert svinn under lagring av rotgrønnsaker. OPTIROOT - Optimization of produce quality and storage conditions to reduce loss during long-term storage of root vegetables in Norway
Publisert
Eiere
Norges forskningsråd (NFR) og Gartnerhallen SA
Utfører
NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio)
Forfattere
Mette G. Thomsen, Erlend Indergård, Pia Heltoft, Gerd Guren, Anne-Berit Wold, Hanne Larsen og Belachew Asalf
Språk
Norsk (bokmål)