Last ned som PDF

23 sider

0.48 MB

Studie

Nasjonalt tilsynsprogram for produksjon av skjell og andre bløtdyr - prøver analysert i 2020 for kjemiske forurensende stoffer og mikroorganismer

Havforskningsinstituttet har på vegne av Mattilsynet i 2020 gjennomført mikrobiologiske undersøkelser for E. coli og Salmonella samt kjemiske analyser for fremmedstoffer (metaller, PCB, dioksiner, bromerte flammehemmere og PAH) i skjell og andre bløtdyr.

Publisert

Eier

Mattilsynet

Utfører

Havforskningsinstituttet

Forfattere

Arne Duinker, Julia Storesund og Bjørn Tore Lunestad

Språk

norsk

Tema

Mat, fiske og landbruk Klima og miljø