Evaluering
Task force Matpriser - En gjennomgang av indeksene som NIBIO publiserer på nett
NIBIO publiserer prisindekser for utvalgte matvarer i Norge gjennom verdikjeden. De fire målepunktene er produsentpris, noteringspris, engrospris og forbrukerpris. Produsentpris er prisen produsenten mottar før avgifter og distribusjonskostnader. Noteringspris fastsettes av markedsregulator for å regulere tilbud og etterspørsel. Engrospris er prisen grossister betaler for varer fra produsenter. Forbrukerpris er den endelige prisen forbrukeren betaler i butikk, inkludert alle avgifter og kostnader. NIBIO publiserer prisindekser for kjøtt, melk, meierivarer, egg, frukt/grønnsaker og fisk. Indeksene beregnes basert på innsamlet data fra ulike kilder for å gi et representativt bilde av prisutviklingen. Prisindeksene har visse begrensninger og NIBIO kan utvikle flere prisindekser for et mer helhetlig bilde av matvareprisene.
Publisert
Eier
NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi
Forfattere
Mathilde Pedersen Tveide, Kristian Bjerke, Markus Skjævestad, Mads Svennerud, Sveinar Skjevdal, Jon Fredrik Strandrud og Hanne Margrete Johnsen
Språk
norsk (bokmål)
Kilde
ISBN
9788217035466
Tema
økonomi