Statusrapport
Omverdenen til norsk landbruk og matindustri Rapport for 2024 Rapport nr. 2/2025 14.02.2025
Sammendrag: Internasjonale matvarepriser var stort sett lavere i 2024 enn i 2023, men gjennom året økte prisene gradvis igjen. I januar 2025 gikk prisene på nytt ned. Kronekursen var svak mot både dollar og euro, noe som bidro til høye importpriser på flere jordbruksvarer. Både energipriser, fraktkostnader og gjødselpriser har stabilisert seg på et lavere nivå etter den kraftige økningen i forbindelse med Ukraina-krigen. Økt import av mathvete Global etterspørsel etter korn øker raskere enn produksjonen, slik at globale sluttlagre blir mindre. Norsk import av mathvete gikk opp i 2024, grunnet lav kvalitet på den norske hveteavlingen. Verdensmarkedsprisene har variert i løpet av året. Fortsatt høye priser på melk Global melkeproduksjon øker stabilt. Andelen som handles over landegrenser, er under 10 prosent. Prisene økte for alle meieriprodukter i 2024 sammenlignet med hva de var i 2023. Prisen på smør økte til rekordhøyt nivå mot slutten av året. Internasjonale kjøttpriser økte I 2024 økte global kjøttproduksjon med 1,4 prosent, drevet av økt storfe- og kyllingproduksjon. Verdenshandelen tok seg opp, og prisene steg med 8 prosent. Framover forventes en moderat vekst i kjøttforbruket, primært drevet av økende konsum i utviklingsland. Høye priser på egg internasjonalt Omfanget av fugleinfluensa i EU har gått gradvis ned de siste par årene, men markedet har likevel vært stramt. Prisen på egg i EU lå i store deler av 2024 under det rekordhøye nivået fra 2023, men i årets tre siste måneder passerte den prisene fra året før. Landbruksdirektoratet gjør i denne rapporten rede for internasjonale rammevilkår som påvirker norsk landbruk og matindustri. Rapporten inneholder informasjon om produksjon, handel og prisutvikling for sentrale landbruksvarer. Vi presenterer tall og utviklingstrekk for korn og kraftfôr, melk og meieriprodukter, kjøtt og egg, frukt og grønt og for produksjonen i skogen. I tillegg beskriver vi utviklingen i norsk import og eksport av landbruksvarer. Vi lager også rapportene «Markedsrapport» og «Økologisk rapport». De tre rapportene leveres som innspill til Landbruks- og matdepartementet (LMD) i forkant av jordbruksforhandlingene.