Erfaringer med Saltpartnerskapet Fafo-notat 2019:11
Rapporten oppsummerer funn fra webbaserte spørreskjema sendt til aktører i Saltpartnerskapet for perioden 2015–2018. Formålet var å kartlegge aktørenes motivasjon, tiltak, erfaringer og vurdering av veiledende "saltlister". Studien beskriver gjennomførte tiltak, hovedutfordringer knyttet til smak, holdbarhet og monitorering, samt ønsker for videre satsing som kompetanseheving og videreføring av arbeidsgrupper. Rapporten er utarbeidet av Fafo på oppdrag fra Helsedirektoratet.
Publisert
Eier
Helsedirektoratet
Utfører
FAFO
Forfattere
Anne Hatløy og Ketil Bråthen
Språk
Norsk (bokmål)