Nasjonalt tilsynsprogram for produksjon av skjell og andre bløtdyr – prøver analysert i 2021 for kjemiske forurensende stoffer og mikroorganismer
Havforskningsinstituttet har på vegne av Mattilsynet i 2021 gjennomført mikrobiologiske undersøkelser for E. coli og Salmonella samt kjemiske analyser for fremmedstoffer (metaller, PCB, dioksiner, bromerte flammehemmere og PAH) i skjell og andre bløtdyr.
Publisert
Eier
Mattilsynet
Utfører
Havforskningsinstituttet (HI)
Forfattere
Janne Kandal, Wenche Hovin og Monica Sanden
Språk
Norsk