Selling local food in the city. A comparative study of short food supply chains in Oslo and Bristol A comparative study of short food supply chains in Oslo and Bristol
Publisert
Eier
Norges forskningsråd (NFR)
Utfører
NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio)
Forfattere
Anna Birgitte Milford, Frøydis Gillund, Daniel Keech og Matthew Reed
Språk
Engelsk