Studie
Lokal mat og lokale spisesteder - Resultater fra intervju med et utvalg spisesteder, leverandører og spisegjester på Helgeland
Publisert
Eier
NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi (Nibio)
Forfattere
Eva Narten Høberg, Elisabet Ljunggren og Mariell Jørstad
Språk
Norsk (bokmål)